お口の中で１粒１粒がプチプチとはじけて旨味がじわっと広がります。 特製のタレにて味付しました。 これぞ本物のいくら醤油漬をご堪能下さい。
カニの産地でなければ作れない限定品です。その食感はトビッコのような感じです。 タラバガニの卵を醤油とお酒だけであっさりと味付しました。
粒がしっかりとして甘口、食卓に彩りを添えること間違いありません。
甘口に仕上たたらこは口当たりもよく、温かいご飯にとってもマッチします。
北海道のたらこを使って作りあげた辛子明太子 その食感、色合い、辛さ、どれをとっても最高級の逸品です。
最高級のエゾバフンウニを使って、甘塩で一夜漬にした商品です。 温かいご飯にのせて食べる一口はたまらない至福の時が味わえます。 お酒がすすみます。ウニ入りのおむすびを一度お試し下さい。
うにの旨みはうにが食べている昆布できまるとまで言われてます。 利尻・礼文産のうには、日本一の利尻昆布を食べて育った絶品のもの。 ただし6月から9月の期間限定の商品です。 うにの種類は、利尻産塩水生うに（エゾバフン）、宗谷産生うに（エゾバフン）、宗谷産生うに（ムラサキ）があります。
とれたてのうにを蒸してそのまま缶詰にしたもので、加熱する事でさらに旨みが増しています。 （最高級の一品）
